Categoria: Patologie dell’alveare

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Nosema ceranae: l’Efficacia di Assenzio e Pino Rosso

Strisce di diarrea e dissenteria da Nosema apis sulla parete esterna e sul predellino di volata di un'arnia.

di: Giorgio Pagnacco

Ape operaia Apis mellifera ligustica che raccoglie nettare da un fiore violaceo di cardo.

La gestione della nosemiasi nell’apicoltura moderna sta affrontando un profondo cambio di paradigma causato dai mutamenti climatici e dall’evoluzione dei patogeni.

Identificato originariamente su Apis cerana e successivamente isolato su Apis mellifera, il microsporidio Nosema ceranae è oggi un fungo parassita endemico negli apiari italiani ed europei [apimondia.org/herbal-infusion-for-nosema-control/].

A differenza della variante classica (Nosema apis), questo patogeno intracellulare obbligato mostra caratteristiche biologiche ed epidemiologiche subdole che mettono a dura prova la sopravvivenza della colonia. Con il divieto definitivo dell’antibiotico di riferimento, la fumagillina, la ricerca scientifica internazionale si è orientata verso soluzioni fitoterapiche stabili, prive di residui e sicure per i consumatori.

Un recente studio scientifico pubblicato sulla prestigiosa rivista Apidologie ha convalidato una risposta naturale estremamente promettente: l’utilizzo combinato di estratti di assenzio maggiore (Artemisia absinthium) e pino silvestre (Pinus sylvestris) [apimondia.org/herbal-infusion-for-nosema-control/].

Cos’è il Nosema ceranae: Biologia, Patologie e Sintomi nell’Alveare

Come agisce il parassita intestinale delle api

Nosema ceranae è un parassita unicellulare sporigeno che aggredisce l’apparato digerente delle api adulte. Il contagio si propaga per via oro-fecale all’interno del nido tramite l’ingestione di spore latenti. Una volta raggiunto il ventricolo (l’intestino medio dell’ape), la spora attiva un filamento polare che perfora la membrana delle cellule epiteliali, iniettando il proprio sporoplasma. Il parassita avvia così una replicazione intracellulare massiccia a spese delle risorse energetiche dell’ospite, esaurendone le riserve fino alla rottura della cellula, che rilascia nuove spore pronte a infettare il tessuto circostante.

Le patologie indotte e i danni biologici alla colonia

La progressiva distruzione dell’epitelio intestinale compromette l’intera fisiologia dell’ape, innescando una serie di scompensi sistemici:

  • Grave malassorbimento nutrizionale: Le api perdono la capacità di digerire e assimilare correttamente i nutrienti essenziali, riducendo l’efficienza nell’elaborazione delle scorte.
  • Inibizione del corpo grasso: Questo organo vitale subisce un’atrofia precoce, bloccando la sintesi della vitellogenina. Di conseguenza, le api invernali non acquisiscono la longevità necessaria per superare la stagione fredda, accelerando l’invecchiamento della popolazione.
  • Atrofia delle ghiandole ipofaringee: Le api nutrici non riescono più a produrre gelatina reale di qualità, compromettendo lo sviluppo e la vitalità della covata.

Come si manifesta la nosemiasi in apiario: la minaccia silente

A differenza di Nosema apis, che manifesta sintomi palesi come evidenti strisce di diarrea sui predellini di volata e sui favi durante lo svernamento, il Nosema ceranae è una patologia asintomatica o silente. Non genera quasi mai dissenteria macroscopica, ma si palesa attraverso:

  • Spopolamento progressivo e anomalo dell’alveare durante i periodi di massima importazione nettarifera, poiché le bottinatrici infette muoiono in campo per collasso energetico e disorientamento.
  • Covata a macchia di leopardo causata dalla ridotta nutrizione o dal blocco precoce della deposizione della regina.
  • Sfasamento dei ruoli biologici: Api giovanissime sono costrette a trasformarsi precocemente in bottinatrici per compensare le perdite interne, riducendo drasticamente l’aspettativa di vita della famiglia.

La certezza della diagnosi si ottiene esclusivamente in laboratorio tramite il conteggio delle spore al microscopio (camera di Bürker) o mediante analisi molecolare PCR (Polymerase Chain Reaction = Reazione a Catena della Polimerasi).

La polimerasi è un enzima fondamentale che si occupa di sintetizzare (cioè creare) nuove molecole di DNA o RNA a partire da un filamento stampo già esistente.

Apicoltore con tuta di protezione che ispeziona un telaino del nido spopolato di api durante una visita in apiario.

BOX APPROFONDIMENTO IGIENE: Prevenzione e sanificazione contro la diffusione delle spore

Poiché il Nosema ceranae agisce in modo invisibile, le spore si accumulano silenti nei favi e sulle pareti dell’arnia, rimanendo vitali per anni. Per interrompere la catena del contagio in apiario, la profilassi igienica rappresenta lo strumento preventivo più efficace:

  • Rinnovo sistematico dei favi: Sostituire regolarmente almeno 2/3 dei telaini del nido ogni anno, introducendo nuovi fogli cerei possibilmente biologici e soprattutto privi di contaminanti chimici, che evitano l’indebolimento del sistema immunitario delle api.
  • Sanificazione del materiale da magazzino: Rimuovi i residui di cera e propoli dalle arnie invernali, immergi le strutture in soda (6% o caustica al 3%) bollente per 10-15 minuti, risciacqua e sterilizza con la fiamma del cannello. Maggiori dettagli nella nostra guida completa sui lavori di gennaio in magazzino.
  • Gestione dei telaini infetti: In caso di famiglie morte con forte sospetto di patologie d’alveare, i telaini non devono essere assolutamente riutilizzati. Al fine di evitare la diffusione dei patogeni, bruciare il materiale infetto all’interno di una buca nel terreno e ricoprirla accuratamente.
  • Supporto nutrizionale termocontrollato: In caso di scarsità o siccità, somministra sciroppo artificiale fatto in casa mantenendo la temperatura sotto i 40°C per evitare la formazione di idrossimetilfurfurale (HMF), tossico per le api. Trovi dosi e schema nella nostra guida alla nutrizione di soccorso per l’alveare.

Il divieto della Fumagillina in Italia ed Europa: i Motivi della Scelta

Per decenni la fumagillina (nota commercialmente come Fumidil B) ha rappresentato il principio attivo d’elezione per combattere la nosemiasi. Questo antibiotico isolato dal fungo Aspergillus fumigatus interviene bloccando la replicazione del parassita a livello cellulare.

Tuttavia, in Italia e in tutta l’Unione Europea l’uso della fumagillina in apicoltura è severamente vietato. Il provvedimento restrittivo poggia su due motivazioni scientifiche insindacabili:

  1. Sicurezza alimentare e tutela del consumatore: La Commissione Europea e il Comitato per i medicinali veterinari (CVMP) non hanno potuto stabilire un Limite Massimo di Residui (LMR) sicuro per il miele e la cera. La stabilità della molecola comporta un elevato rischio di accumulo nei prodotti dell’alveare, esponendo i consumatori a potenziali tossicità croniche.
  2. L’effetto paradosso su Nosema ceranae: Studi internazionali hanno provato che il trattamento farmacologico genera risvolti negativi nel medio periodo. Una volta esaurito l’effetto terapeutico dell’antibiotico, Nosema ceranae sviluppa fenomeni di resistenza e una successiva iper-proliferazione. La molecola altera la struttura intestinale e distrugge il microbiota naturale delle api, rendendole drasticamente più vulnerabili alle re-infezioni e accelerando il collasso definitivo delle famiglie.

Trattamento Naturale del Nosema: Lo Studio Scientifico su Assenzio e Pino Rosso

La necessità di identificare alternative biologiche ha indirizzato la ricerca scientifica verso lo studio dei metaboliti secondari delle piante. Una ricerca pubblicata sulla rivista internazionale dell’istituto di settore Apidologie (“Herbal infusion for Nosema control”) ha validato l’efficacia terapeutica di un trattamento interamente naturale basato sulla sinergia tra assenzio maggiore e pino silvestre [apimondia.org/herbal-infusion-for-nosema-control/].

Foglie argentate e frastagliate di assenzio maggiore (Artemisia absinthium) impiegate per i rimedi naturali fitoterapici.

I risultati della sperimentazione scientifica

Il protocollo di ricerca ha analizzato l’effetto di un infuso acquoso combinato delle due matrici vegetali, dimostrando evidenze cliniche di assoluto rilievo:

  • Abbattimento della carica sporale equivalente ai farmaci: La somministrazione dell’estratto ha ridotto drasticamente il numero di spore di Nosema ceranae per ape [apimondia.org/herbal-infusion-for-nosema-control/]. L’efficacia nell’eradicazione del patogeno è risultata paragonabile a quella storicamente ottenuta con l’uso della fumagillina, validando il potere terapeutico dei fitocomplessi naturali [apimondia.org/herbal-infusion-for-nosema-control/].
  • Integrità anatomica e biosicurezza istopatologica: Le analisi microscopiche condotte sui tessuti del ventricolo hanno confermato che la miscela, somministrata alle dosi terapeutiche, non induce alcuna alterazione citotossica o lesione cellulare [apimondia.org/herbal-infusion-for-nosema-control/]. A differenza dei trattamenti acidi aggressivi, l’infuso preserva l’integrità dei microvilli intestinali, mantenendo inalterata la capacità di assorbimento dei nutrienti da parte dell’insetto [apimondia.org/herbal-infusion-for-nosema-control/].

Sinergia d’azione dei fitocomplessi vegetali

Il successo del trattamento risiede nell’azione biologica combinata delle due specie botaniche:

  • L’Assenzio (Artemisia absinthium): Apporta un fitocomplesso ricco di lattoni sesquiterpenici (tra cui l’absintina) e flavonoidi. Questi principi amari esercitano un’azione antiparassitaria e antimicrobica diretta nel lume intestinale, inibendo lo sviluppo intracellulare del microsporidio.
  • Il Pino Silvestre (Pinus sylvestris): Apporta oli essenziali e frazioni resinose ricche di monoterpeni (principalmente alfa e beta-pinene) con spiccata attività antifungina e balsamica. Questi composti agiscono direttamente sulla vitalità della spora, ostacolando l’estroflessione del filamento polare e bloccando sul nascere l’infezione della cellula ospite.
Albero di pino silvestre (Pinus sylvestris) ripreso dal basso verso la chioma verde contro il cielo azzurro.

BOX TECNICO: La metodologia di estrazione acquosa descritta nello studio

Il punto focale della ricerca risiede nella corretta tecnica estrattiva. Nel laboratorio associato allo studio di Apidologie, l’estrazione dei principi attivi non è avvenuta tramite solventi organici o alcolici (che estrarrebbero molecole tossiche), ma attraverso un rigoroso infuso acquoso [apimondia.org/herbal-infusion-for-nosema-control/].

  1. Selezione e Rapporti della Matrice: Sono state impiegate parti aeree essiccate di Artemisia absinthium e gemme sminuzzate di Pinus sylvestris.
  2. Infusione Termica Protetta: La miscela erboristica è stata immersa in acqua portata a ebollizione, spegnendo immediatamente la fonte di calore. Il contenitore è stato sigillato ermeticamente per impedire la volatilizzazione dei monoterpeni (oli essenziali del pino) e lasciato riposare fino al completo raffreddamento naturale.
  3. Filtrazione e Somministrazione: L’infuso, dopo una filtrazione millimetrica volta a rimuovere i micro-residui vegetali, è stato addizionato direttamente allo sciroppo zuccherino utilizzato per la nutrizione artificiale delle api [apimondia.org/herbal-infusion-for-nosema-control/]. Questa metodologia selettiva consente di veicolare i principi attivi idrosolubili (sostanze amare e terpeni stabili) escludendo l’estrazione di dosi elevate di tuione, un chetone monoterpenico presente nell’assenzio che, se assunto in concentrazioni errate, manifesterà una severa neurotossicità per le api.

Conclusioni e Consigli Pratici per l’Apicoltore Resiliente

I dati emersi dalle ricerche pubblicate su Apidologie tracciano una strada concreta per lo sviluppo di strategie di controllo biologiche e sostenibili, integrandosi perfettamente nel ruolo dell’apicoltore moderno come custode attivo dell’equilibrio dell’alveare [apimondia.org/herbal-infusion-for-nosema-control/].

Tuttavia, è fondamentale evitare preparazioni empiriche basate sul “fai da te” incontrollato all’interno di apiari destinati alla produzione commerciale: variazioni nei tempi di infusione o l’utilizzo di piante contaminate possono compromettere l’efficacia del trattamento o indurre tossicità dirette sulla covata e sulle api adulte.

La strategia più sicura per il comparto apistico consiste nell’affiancare a una rigorosa profilassi igienica in apiario l’adozione di integratori alimentari fitoterapici o probiotici già legalmente registrati per l’uso veterinario, formulati con estratti standardizzati e microbiologicamente puri. La moderna lotta al Nosema ceranae non mira più alla sterilizzazione chimica dell’apparato digerente dell’ape, ma al potenziamento biologico del suo sistema immunitario e delle sue barriere naturali.

Bibliografia e Fonti Scientifiche:

  • International Federation of Beekeeping Associations (APIMONDIA), Linee guida per la salute dell’alveare e lo studio delle patologie apistiche [apimondia.org/herbal-infusion-for-nosema-control/].
  • “Herbal infusion for Nosema control” – Studio sperimentale sulle proprietà terapeutiche degli infusi combinati di Artemisia absinthium e Pinus sylvestris contro il Nosema ceranae. Pubblicato sulla rivista scientifica internazionale Apidologie. Per consultare il testo completo o verificare i dati della ricerca, è possibile visitare la pagina ufficiale tramite il seguente collegamento: Link ufficiale APIMONDIA / Studio Apidologie.

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Cambiamenti Climatici e Api: Gli Effetti della Sfasatura Fenologica sull’Alveare

di: Giorgio Pagnacco

Il tempo della natura si sta scardinando. Per millenni, il risveglio della primavera ha seguito un ritmo millimetrico: una coreografia perfetta in cui la fioritura delle piante e il risveglio degli insetti impollinatori avvenivano in assoluta sincronia. Oggi, sotto la spinta di un riscaldamento globale senza precedenti, questo ingranaggio mostra drammatici segni di cedimento.

I dati scientifici più recenti dell’IPCC (IPCC = l’organismo scientifico delle Nazioni Unite creato nel 1988 dall’OMM: Organizzazione meteorologica mondiale e dal Programma delle Nazioni Unite per l’ambiente – UNEP) e i costanti monitoraggi dell’ISPRA (ISPRA = Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale, è un ente pubblico di ricerca italiano vigilato dal Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica) tracciano un quadro inequivocabile: circa il 9% delle specie di api e farfalle è a rischio estinzione, mentre oltre il 40% degli impollinatori invertebrati selvatici mostra trend di popolazione in netto declino. Non si tratta solo di una crisi ecologica locale. Poiché il 75% delle principali colture agrarie mondiali dipende direttamente dall’impollinazione animale, l’alterazione dei ritmi biologici dell’Apis mellifera minaccia alle fondamenta la sicurezza alimentare globale, mettendo a rischio un servizio ecosistemico stimato in oltre 153 miliardi di euro all’anno (La stima originale nasce da uno storico e autorevole studio scientifico internazionale pubblicato sulla rivista Ecological Economics. La ricerca è stata condotta da un team di scienziati francesi del INRA [Istituto nazionale per la ricerca agronomica] e del CNRS [Centro nazionale per la ricerca scientifica], insieme a scienziati tedeschi del centro UFZ [Helmholtz Centre for Environmental Research]. Lo studio è stato sviluppato nell’ambito del progetto europeo ALARM. La cifra di 153 miliardi si riferisce alla stima mondiale, di questi 153 miliardi la sola Italia incide per 3 miliardi di euro).

1. Cos’è la sfasatura fenologica e perché danneggia le api

Il concetto cardine per comprendere l’impatto della crisi climatica sugli ecosistemi è la sfasatura fenologica (phenological mismatch). Le piante e gli insetti si affidano a stimoli ambientali profondamente diversi per regolare i propri orologi interni:

  • Le piante reagiscono principalmente alle temperature del suolo e dell’aria. Un inverno insolitamente mite invia un falso segnale termico, anticipando le fioriture anche di tre o quattro settimane.
  • Gli impollinatori selvatici regolano la fine del loro svernamento basandosi sul fotoperiodo (la lunghezza del giorno), un fattore astronomico immutabile che il riscaldamento globale non può alterare.

Quando le api selvatiche emergono dai nidi, le fioriture principali sono spesso già passate, lasciandole in un ambiente privo di risorse nutritive.

Per l’Apis mellifera il problema assume connotati ancora più complessi a causa della sua natura di insetto sociale. Temperature invernali superiori alla media ingannano la colonia: la regina riprende la deposizione delle uova a gennaio o febbraio, molto prima del previsto. L’alveare si trova così a dover mantenere una covata in espansione quando l’esterno è ancora biologicamente sterile o, peggio, esposto a improvvisi e violenti ritorni di freddo tardivo.

2. L’impatto del collasso climatico sugli insetti impollinatori

Mentre l’ape domestica può contare sul supporto umano, la biodiversità degli impollinatori selvatici sta subendo una drammatica compressione degli areali. Specie fondamentali come i bombi non riescono a migrare verso nord a una velocità sufficiente per compensare le ondate di calore che stanno desertificando i loro confini meridionali.

A questo si somma un impoverimento chimico invisibile ma devastante: lo stress idrico e la siccità prolungata modificano la fisiologia dei fiori. Le piante colpite producono meno nettare e alterano il profilo amminoacidico del polline. Gli insetti si trovano a bottinare in veri e propri “deserti nutrizionali”, raccogliendo un polline a basso contenuto proteico che debilita il loro sistema immunitario, rendendoli vulnerabili a patogeni e pesticidi.

Tabella riassuntiva: Effetti del clima sull’alveare

Fattore ClimaticoEffetto sull’Ambiente / FloraConseguenza Diretta sull’Alveare
Inverni mitiFioriture precoci e asincrone.Ripresa anticipata della covata e consumo precoce delle scorte storiche.
Gelate tardiveDistruzione dei boccioli floreali, delle gemme e delle prime fioriture primaverili (es. pruno selvatico, ciliegio, melo, albicocco, mandorlo, pesco, Robinia pseudoacacia [acacia]).Blocco improvviso dell’importazione; rischio di fame e cannibalismo interno.
Siccità estiva prolungataAzzeramento della secrezione nettarifera e polline a basso valore proteico.Blocco estivo della deposizione; mancato sviluppo delle api invernali.
Ondate di calore (>40°C)Stress idrico estremo della flora circostante.Collasso della termoregolazione; api impegnate solo a ventilare e raccogliere acqua.

3. Le nuove sfide biologiche per l’Apis mellifera

Nel prossimo futuro, l’apicoltura cesserà di essere un’attività incentrata sulla massimizzazione del raccolto per trasformarsi in una complessa scienza della resilienza biologica. Le colonie affrontano minacce che agiscono in sinergia:

  • La tempesta perfetta dei parassiti: L’assenza di un vero inverno elimina il blocco di covata naturale. Senza questa interruzione nel ciclo riproduttivo delle api, l’acaro parassita Varroa destructor prolunga la sua replicazione per dodici mesi all’anno, amplificando la trasmissione di virus letali.
  • L’avanzata delle specie aliene: Temperature minime invernali sempre più alte favoriscono l’espansione territoriale di predatori aggressivi come la Vespa velutina e la Vespa orientalis, che assediano gli alveari impedendo alle api persino di uscire a bottinare.

4. Il nuovo ruolo dell’apicoltore: da spettatore a custode attivo

Per salvare le famiglie di api, la gestione dell’apiario richiede un cambio di paradigma. L’apicoltore moderno deve intervenire tempestivamente attraverso una rigorosa strategia di nutrizione artificiale, studiata per rispondere alle emergenze indotte dalle anomalie del clima.

Il cannibalismo della covata nelle api: perché succede?

Quando i ritorni di freddo tardivo o le piogge persistenti bloccano l’importazione di nettare proprio mentre l’alveare è popolato da migliaia di larve fameliche, si innesca uno dei meccanismi di difesa più drammatici della colonia: il cannibalismo della covata (fenomeno noto anche come brood cannibalism).

Questo comportamento risponde a logiche biologiche molto rigide:

Il freddo e la mancanza di nettare attivano il cannibalismo della covata, un intelligente sistema di riciclo proteico per la colonia.

La letteratura scientifica evidenzia tre aspetti fondamentali:

  • Schmickl e Crailsheim (2001/2002): Il consumo di uova e larve giovani serve a riequilibrare le carenze proteiche interne.
  • USDA (2024/2025): Lo stress nutrizionale riduce i segnali chimici e spinge a eliminare selettivamente la covata per nutrire la regina.
  • Nature / Scientific Reports (2021): Conferma il riciclo d’emergenza ma evidenzia come questo favorisca la diffusione del virus delle ali deformi (DWV).

Perché gli apicoltori lo notano poco?
Le api puliscono le cellette riassorbendo larve minuscole, lasciando una covata a macchia di leopardo spesso confusa con malattie o problemi della regina. Per contrastare il fenomeno, occorre somministrare tempestivamente nutrizione stimolante artificiale

Come gestire la nutrizione delle api in estate contro la siccità

Durante le grandi siccità estive, l’assenza totale di fioriture fresche priva l’alveare del polline, l’unica fonte di proteine, lipidi e vitamine essenziale per lo sviluppo del corpo grasso delle api. Senza proteine, la regina interrompe bruscamente la deposizione, impedendo la nascita della generazione di “api invernali”: quegli individui a vita lunga che hanno il compito biologico di traghettare la colonia fino alla primavera successiva.

Per mantenere vitale l’alveare in questa fase, la nutrizione di sostentamento deve basarsi sull’apporto di sostanze proteiche:

  • Polline naturale autoprodotto: Il metodo migliore consiste nel nutrire le api con polline raccolto precedentemente tramite trappole da polline durante i periodi primaverili di massima abbondanza d’importazione, opportunamente congelato o essiccato per preservarne le proprietà nutritive.
  • Succedanei del polline: In assenza di scorte naturali, si ricorre a canditi proteici formulati con succedanei del polline bilanciati (come lievito di birra inattivato, farine proteiche vegetali o microalghe come la spirulina), arricchiti con amminoacidi essenziali per eguagliare il valore biologico del nutrimento naturale.

Conclusioni: un destino condiviso

L’Apis mellifera non è semplicemente un produttore di miele, ma una sofisticata sentinella ecologica. Il suo comportamento, le sue risposte biologiche e persino le sue crisi interne ci inviano un segnale d’allarme nitido sullo stato di salute del pianeta. Salvaguardare gli impollinatori nel prossimo decennio non significherà più attendere passivamente i frutti della natura, ma agire attivamente sul campo. Gli apicoltori si trovano oggi in prima linea: non più semplici attori di una tradizione rurale, ma veri e propri custodi climatici di un equilibrio vitale che l’umanità ha il dovere improrogabile di proteggere.

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Lavori di Gennaio

Di Mauro Puppo


Siamo quasi alla fine del mese di dicembre e le temperature, che sono state fino adesso ben al di sopra delle medie stagionali, iniziano a calare ed il prossimo mese, gennaio, è tradizionalmente il più freddo dell’anno.
Le api, strette in glomere, si nutrono delle scorte che abbiamo lasciato loro nei mesi precedenti, dobbiamo lasciarle tranquille perché qualsiasi rumore o scossone, oltre ad irritarle, può far aumentare il consumo di miele. Per controllare la quantità di scorte è sufficiente soppesare le arnie sollevandole dalla parte posteriore e, con un po’ di pratica, riusciamo a capire all’incirca la quantità di miele presente nell’alveare; in caso di famiglie un po’ troppo leggere è necessario ricorrere alla nutrizione artificiale con candito.
In giornate di sole con temperature esterne di 10/12 gradi possiamo sostare vicino agli alveari per controlli solamente esterni verificando voli di purificazione, che non ci siano saccheggi in atto, ricordandoci di controllare i cassettini antivarroa ( se si notano abbondanti residui di cera vuol dire un forte consumo di scorte). Naturalmente va monitorata la naturale caduta di varroa, nel caso fosse eccessiva occorre intervenire tempestivamente. Chi non avesse ancora fatto il trattamento invernale per la varroa deve farlo assolutamente entro il mese di gennaio prima che la regina inizi l’ovodeposizione.
Se durante la visita non notiamo nessun movimento davanti alle arnie possiamo picchettare con le nocche delle dita sui lati dell’arnia, se si sente un ronzio sommesso proveniente dall’interno significa che la famiglia è viva, in caso contrario è opportuno verificare aprendo di pochi centimetri il coprifavo per vedere la situazione. Ancora più utile sarebbe avere il coprifavo trasparente ( vedi articolo già pubblicato nel sito) che permette di visionare l’interno dell’arnia senza aprirla evitando di disturbare le api. In caso trovassimo delle famiglie morte bisogna capirne la causa per esempio per fame, malattie, ecc.
In caso di dubbi è meglio non riutilizzare i telaini ma, anche se con qualche rammarico, distruggerli per evitare la propagazione di eventuali patologie, procedendo come segue : preparare una buca nel terreno dove mettere i telaini e le eventuali api morte, bruciarli e, successivamente, ricoprire la buca col terreno asportato in precedenza.
Le arnie, se ancora in buono stato di conservazione (se no le trattiamo come detto prima per i telaini), si portano in magazzino, si raschiano per bene in modo da eliminare residui di propoli e cera sia dalle parti di legno sia da quelle metalliche, poi si immergono in una vasca capiente riempita con soluzione al 6% di soda e acqua bollente oppure soda caustica al 3% sempre con acqua bollente (usare adeguati dispositivi di protezione personale) per 10/15 minuti, dopodiché si risciacquano con acqua e quindi, una volta asciutte, si passa la fiamma azzurra. Al termine si può procedere ad eventuali riparazioni e verniciatura esterna.
Nel magazzino i lavori non mancano: possiamo dedicarci alla fusione della cera da opercoli e, per chi è provvisto di uno stampo, alla preparazione dei fogli cerei applicandoli ai telaini, fare manutenzione alle arnie vuote in modo da averle pronte in primavera per eventuali sciami o per sostituire quelle in cattivo stato, pulire i melari, escludi regina,apiscampi e in genere tutti gli strumenti e attrezzature occorrenti per la nuova stagione apistica che, speriamo , dia ottimi risultati.

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Il Gruppo “Garfagnana Vespa Velutina”

La Redazione

Riceviamo e pubblichiamo alcune note introduttive relative al gruppo “Garfagnana Vespa Velutina”. Ma chi sono i ragazzi volontari del gruppo? Avete presente i GhostBusters del famosissimo film di Ivan Reitman del 1984 con Bill Murray, Dan Aykroyd e Harold Ramis (in seguito si aggiunse anche Ernie Hudson) ?

Quei simpatici eroi che sfidavano fantasmi nel centro di New York protetti dalle loro tute, armati di apparecchiature sofisticate e tecnologie all’avanguardia come lo zaino protonico, in grado di catturare l’energia psicocinetica dei fantasmi?

Bene, i fantastici eroi del gruppo “Garfagnana Vespa Velutina” fanno ancora meglio ! Protetti dalle loro tute, grazie alla loro preparazione professionale sono in grado di individuare e neutralizzare i nidi del tanto temuto e pericoloso calabrone asiatico: la Vespa Velutina. Spesso sono coadiuvati dalla protezione civile e dal corpo dei Vigili del Fuoco che collaborano con il gruppo alla neutralizzazione dei nidi di Velutine utilizzando e mettendo a disposizione mezzi muniti di cestello telescopico meccanico, essendo i nidi molto grandi e posizionati anche a 15/20 metri di altezza!

Bravi ragazzi e…..grazie mille per il vostro operato!!

VIVA il Gruppo Garfagnana Vespa Velutina!!

GARFAGNANA VESPA VELUTINA è un gruppo di volontari ed esperti addetti al monitoraggio e neutralizzazione di nidi di Vespa Velutina, formati dal Progetto LIFE STOP VESPA dell’ Università di Torino.
L’ obbiettivo principale che ci siamo prefissati è essere utili con senso civico, esperienza, professionalità, impegno e sacrificio alla collettività per contenere l’ espandersi della Vespa Velutina sul territorio ligure (Savona e provincia).
Ogni anno sono molte le neutralizzazioni di nidi di Vespa Velutina che effettuiamo in tutto il territorio, numerosi sono anche gli incontri pubblici, convegni, manifestazioni (saloni agroalimentari ecc) che organizziamo o a cui partecipiamo per cercare di sensibilizzare gli enti, i comuni, la popolazione, le scuole gli apicoltori, gli agricoltori sul tema Vespa Velutina.
Oltre a questo abbiamo creato un contatto telefonico e una e-mail dove tutte le persone possono rivolgersi per informazioni, segnalazioni e richieste di neutralizzazioni di nidi di Vespa Velutina per aiutare e essere vicini il più possibile alla popolazione.
Ricordiamo l’ importanza di una BUONA PREVENZIONE sul territorio per contenere l’espandersi della Velutina mediante il monitoraggio, la cattura delle regine, l’individuazione e segnalazione dei nidi primari e secondari, per fare questo è INDISPENSABILE la collaborazione di TUTTA la POPOLAZIONE.
Senza la collaborazione di TUTTI, tutto il nostro lavoro viene in gran parte reso vano.
Per eventuali informazioni, segnalazioni richiesta di neutralizzazioni di nidi di Vespa Velutina contattare:

GARFAGNANA VESPA VELUTINA
tel.340/6573908 – 333/4543343
e-mail: garfagnanavelutina@gmail.com
Facebook, Instagram: Garfagnana Vespa Velutina

 

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Nutrizione di soccorso per l’alveare (guida completa per apicoltori)

di Giorgio Pagnacco

Introduzione

La nutrizione di soccorso è una pratica fondamentale per gli apicoltori: si somministra zucchero in forma liquida (sciroppo) o solida (candito/panetti proteici) per supportare la colonia quando le scorte scarseggiano, per stimolare la ripresa primaverile o per compensare una carenza proteica. Questo articolo offre una panoramica pratica, con indicazioni su quando intervenire, vantaggi e svantaggi delle diverse forme di nutrizione, ricette casalinghe, modalità di somministrazione e suggerimenti stagionali, adattati sia per la zona costiera sia per l’entroterra/zone montane.

Quando e perché intervenire

Motivi comuni per nutrire le api:

  • Scarso raccolto nettarifero (siccità, meteo sfavorevole).
  • Fine stagione: rinforzare le scorte prima dell’inverno o per colonie deboli.
  • Emergenza invernale: esaurimento delle scorte.
  • Stimolo primaverile: favorire ripresa della covata.
  • Carenza proteica: ripristinare deposizione di covata.
  • Recupero post-raccolto: dopo asportazione di miele o trattamenti.

Regola pratica: nutrire solo se le scorte visibili sono chiaramente ridotte o se le previsioni climatiche suggeriscono periodi di scarsità.
Se possibile, preferire sempre l’uso del miele prodotto dai propri alveari come nutrizione di soccorso: è più completo e sicuro per la colonia. Riguardo al beneficio di nutrire con il miele delle proprie api rimando all’articolo “Nutrizione delle api“

Sciroppo vs candito — confronto pratico

Sciroppo (liquido)

Vantaggi:

  • Facile e rapido da preparare.
  • Stimola crescita della covata (ottimo in primavera).
  • Può essere somministrato con vari distributori (superiore, a bottiglia, a telaio).

Svantaggi / rischi:

  • Può fermentare se non concentrato correttamente.
  • Maggior rischio di saccheggio in periodi di scarsità.
  • Difficile da somministrare in pieno inverno (le api hanno difficoltà a gestire liquidi freddi).
  • Richiede igiene e pulizia costante del distributore.
  • Non equivalente al miele dal punto di vista nutrizionale.

Rapporti consigliati:

  • 1:1 (zucchero:acqua) – stimolante, primaverile. per sviluppo.
  • 2:1 (zucchero:acqua) – sciroppo più denso, indicato per accumulo autunnale (meno acqua da evaporare).

Candito / fondant (solido)

Vantaggi:

  • Non fermenta, ideale per inverno.
  • Minor rischio di saccheggio.
  • Le api possono consumarlo anche a basse temperature.
  • Facile da posizionare direttamente sul nido.

Svantaggi:

  • Più laborioso da preparare o più costoso se acquistato.
  • Se troppo umido può ammuffire o fermentare; se troppo asciutto può essere poco appetibile. Richiede utilizzo di acqua da parte delle api per trasformarlo.
  • Alcuni tipi preparati in commercio contengono additivi o scarsa qualità degli ingredienti.
  • Non equivalente al miele dal punto di vista nutrizionale.

Candito proteico

Aggiunge polline o farine proteiche per stimolare covata e sviluppo della colonia.

Vantaggi:

  • Fornisce aminoacidi e stimolo proteico nei periodi di carenza di polline.
  • Utile in fine inverno / inizio primavera quando le fonti naturali scarseggiano.

Limiti:

  • La qualità della proteina è fondamentale.
  • Non sostituisce polline fresco.
  • Eccesso o ingredienti di bassa qualità possono fermentare o ridurre appetibilità.

Conclusione: utile solo se ben bilanciato e somministrato al momento giusto, non è una panacea.

Materie prime

  • Miele dei propri alveari: migliore nutrizione, enzimi e micronutrienti, prima scelta.
  • Candito commerciale: comodo, ma controllare ingredienti (assenza di sciroppi industriali, qualità zucchero).
  • Zucchero a velo puro (senza amido): ideale per autoproduzione candito.

Ricette pratiche

Sciroppo 1:1

  • 1 kg zucchero + 1 L acqua fredda o max 40°
  • Per evitare la formazione di idrossimetilfurfurale (HMF) nello sciroppo, è consigliabile mantenere la temperatura sotto i 40°C. 
  • Portare a temperatura ambiente prima della somministrazione.

Sciroppo 2:1

  • 2 kg zucchero + 1 L acqua tiepida max 40°.
  • Portare a temperatura ambiente prima di somministrare.
  • Per evitare la formazione di idrossimetilfurfurale (HMF) nello sciroppo, è consigliabile mantenere la temperatura sotto i 40°C. 

Candito freddo

  • 1 kg zucchero a velo + 80–150 g miele o sciroppo invertito.
  • Impastare fino a ottenere pasta plastica modellabile.
  • Variante proteica: aggiungere 20–40% polline o sostituto proteico.

Somministrazione

Sciroppo

  • Distributori superiori baravalle, a bottiglia, a telaio.
  • Somministrare la sera o con bassa attività esterna.
  • Evitare in pieno inverno con temperature basse.

Candito

  • Posizionare sopra i telai, vicino alla covata.
  • Panetti proteici possono essere posti su griglie o supporti sopra le api.

Nota importante: Durante i periodi d’importazione nettarifera e in previsione di produzione di miele da commercializzare a scopo alimentare, onde evitare che le api portino zuccheri nel melario, sospendere la nutrizione di soccorso almeno due settimane prima del posizionamento dei melari!  La presenza di zuccheri (sciroppi/candito) nel miele costituisce frode alimentare perché altera la composizione del prodotto naturale! L’eventuale nutrizione di soccorso può riprendere solo dopo aver rimosso i melari. Normativa: La legislazione europea vieta l’aggiunta di qualsiasi sostanza estranea al miele, che deve essere puro e non alterato.

Consumo e quantità

  • Piccole quantità ripetute: 0,5–1 L sciroppo o 0,5–2 kg candito a seconda della forza della colonia.
  • Patties proteici 100–300 g, 1–2 volte a settimana nelle fasi critiche.

Autoproduzione candito

Pro: risparmio, controllo qualità, possibilità di bilanciare proteine.
Contro: rischio igienico, fermentazioni, tempo di lavoro.

Buone pratiche

  • Ingredienti certificati e di qualità.
  • Pulizia distributori.
  • Controllo di robbing (saccheggi), muffe o fermentazioni.
  • Monitoraggio costante delle scorte e della covata.

Differenze stagionali: costa vs entroterra/zone montane

Costa (clima mite)

  • Possibile assenza di blocco di covata in inverno.
  • Regina depone continuamente → consumo energetico elevato.
  • Api attive, uscita frequente → scorte maggiori necessarie.
  • Fioriture principali: nocciolo → erica → tarassaco →fruttiferi e rosmarino → acacia → castagno → lavanda → melata → edera → corbezzolo.

Entroterra / zone montane

  • Clima più freddo → blocco di covata in inverno (anche se negli ultimi anni gli inverni si sono ridotti considerevolmente le regine riescono ad andare in blocco di covata), le api formano il glomere e uscendo meno (solo per voli purificatori) consumano meno.
  • Fioriture posticipate almeno 20–30 giorni rispetto alla costa.
  • Fioriture principali: nocciolo → tarassaco → fruttiferi → rosmarino → acacia -a proposito di quest’ultima va detto che negli ultimi anni si è assistito ad un cambiamento climatico con inverni meno rigidi e con gelate primaverili tardive che hanno messo a rischio a volte anche azzerando o limitando molto la fioritura dei fiori di Acacia (Robinia Pseudoacacia) – → castagno → erba medica → lavanda → melata → edera

Conclusioni pratiche

  1. Preferire miele proprio se disponibile.
  2. Sciroppo 1:1 per stimolo primaverile, 2:1 per accumulo autunnale.
  3. Candito stabile in inverno; proteico utile solo nelle condizioni giuste.
  4. Autoproduzione possibile con cura igienica.
  5. Monitoraggio costante di consumo, comportamento, covata.
  6. Sospendere nutrizione prima dell’importazione di miele per non alterare flussi naturali e qualità del prodotto.
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Arnia a Favo Caldo o a Favo Freddo? Guida completa alla scelta

di Giorgio Pagnacco

Arnia a Favo Caldo o a Favo Freddo?

Quando si parla di apicoltura, uno dei temi più discussi riguarda la disposizione dei favi all’interno dell’arnia: meglio il favo caldo o il favo freddo? La differenza può sembrare puramente geometrica, ma in realtà ha conseguenze importanti sul microclima interno, sull’organizzazione delle api e sul lavoro dell’apicoltore. In questo articolo analizziamo vantaggi, svantaggi e persino la possibilità di un sistema ibrido.

Cosa significa “favo caldo” e “favo freddo”?

  • Favo caldo: i telaini sono disposti parallelamente all’ingresso dell’arnia. Le api entrano dal lato lungo e accedono direttamente ai favi.
  • Favo freddo: i telaini sono disposti perpendicolarmente all’ingresso. Le api entrano dal lato corto e si muovono lungo i favi.

Questa semplice differenza influenza il flusso d’aria, la propolizzazione, la gestione della covata e l’interazione con l’apicoltore.

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Arnia a favo caldo: vantaggi e svantaggi

Vantaggi

  • Facilità di ispezione: l’apicoltore accede ai telaini senza disturbare tutta la colonia.
  • Protezione dal freddo: il flusso d’aria è ridotto, le correnti fredde entrano con più difficoltà.
  • Isolamento naturale: le api sigillano meglio eventuali fessure con la propoli, migliorando l’isolamento.

Svantaggi

  • Ventilazione ridotta: in estate aumenta il rischio di surriscaldamento e umidità.
  • Maggior consumo energetico: le api devono lavorare di più per regolare il microclima.
  • Minor adattabilità ai climi caldi: soffre in zone con estati molto torride.

Arnia a favo freddo: vantaggi e svantaggi

Vantaggi

  • Migliore ventilazione naturale: favorisce il ricambio d’aria e riduce l’umidità.
  • Ottima nei climi caldi: le api gestiscono meglio il raffrescamento estivo.
  • Distribuzione più uniforme: miele e covata seguono meglio il flusso d’aria naturale.

Svantaggi

  • Maggiore esposizione al freddo: in inverno le correnti penetrano più facilmente lungo i favi.
  • Ispezioni più invasive: per raggiungere i telaini centrali bisogna spostare i primi, disturbando la colonia.
  • Accumulo di propoli: le api possono sigillare eccessivamente, rendendo più difficile il lavoro.

Quando preferire una o l’altra configurazione?

  • Favo caldo: se vivi in aree con inverni rigidi o ventosi, se cerchi ispezioni rapide e poco invasive, se la protezione dal freddo è una priorità.
  • Favo freddo: se operi in zone calde e umide, se vuoi favorire la ventilazione naturale, se l’estate è il periodo più critico da gestire.

Il sistema ibrido: una soluzione possibile?

Alcuni apicoltori si chiedono: perché non usare il favo caldo in inverno e il favo freddo in estate?
Un sistema ibrido è teoricamente possibile, ma comporta sfide pratiche:

  • Vantaggi: sfrutta i punti di forza stagionali, ottimizzando isolamento in inverno e ventilazione in estate.
  • Svantaggi: disturbare la colonia con spostamenti stagionali dei telaini può disorientare le api e aumentare lo stress. Inoltre, la propolizzazione verrebbe rifatta ogni volta, con spreco di risorse.

Alcune soluzioni pratiche includono arnie modulari che permettono di ruotare il corpo senza spostare i telaini, oppure piccoli adattamenti stagionali (pannelli isolanti in inverno, aperture supplementari in estate).

Conclusione

Non esiste una scelta universalmente giusta tra favo caldo e favo freddo: la decisione dipende dal clima della tua zona, dalle caratteristiche della colonia e dal tuo stile di gestione.
Il vero segreto è conoscere bene i pro e i contro di entrambe le configurazioni e adattare l’arnia al contesto, con l’obiettivo sempre prioritario del benessere delle api.

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La Tarma della cera: Un pericolo per gli alveari e come contrastarla

di Giorgio Pagnacco

La tarma della cera, nota scientificamente come Galleria mellonella, è un insetto le cui larve possono causare gravi danni agli alveari. Questo articolo esplorerà in dettaglio cos’è la tarma della cera, i danni che può arrecare e come gli apicoltori possono affrontare questa minaccia con rimedi naturali e farmacologici.

Cos’è la Tarma della Cera?

La tarma della cera è un lepidottero appartenente alla famiglia dei Pyralidae. Le larve, che sono la forma dannosa dell’insetto, si nutrono della cera delle celle e delle riserve di miele, danneggiando la struttura degli alveari. Gli adulti, invece, sono farfalle di piccole dimensioni che non arrecano danno diretto; è la fase larvale che rappresenta la vera minaccia per le colonie di api.

Danni della Tarma della Cera agli Alveari

1. Degrado della Cera

Le larve della tarma si nutrono voracemente della cera che compone i favi, creando tunnel e gallerie. Questo degrado compromette la struttura stessa dell’alveare, rendendo i favi fragili e meno funzionali. Un favo danneggiato non è in grado di sostenere adeguatamente le uova, il miele e il polline, influenzando la capacità di riproduzione delle api.

2. Perdita di Miele e Polline

Oltre alla cera, le larve si nutrono anche del miele e del polline presenti nei favi. La loro presenza può ridurre drasticamente le riserve alimentari, lasciando le api senza cibo durante periodi critici, come l’inverno o in caso di fioriture scarse.

3. Compromissione della Salute delle Api

Le larve della tarma possono danneggiare le larve di api in crescita, riducendo la popolazione della colonia. Inoltre, le aree infestati possono diventare terreno fertile per patogeni e malattie, aggravando ulteriormente la salute delle api.

4. Comportamento Stressato delle Api

La presenza di tarme può generare stress tra le api, che si comportano in modo più irrequieto e meno produttivo. Un’alveare stressato è meno efficiente nella raccolta di nettare e polline, influenzando la produzione di miele.

5. Diminuzione della Produttività

Un alveare infestato dalla tarma avrà una ridotta capacità di produzione di miele, con conseguente diminuzione del rendimento per l’apicoltore. Questo può portare a perdite economiche significative.

Quando Attacca la Tarma della Cera?

La tarma della cera è particolarmente attiva in estate e all’inizio dell’autunno, quando le colonie sono più numerose e c’è abbondanza di cibo. Durante questi periodi, le condizioni ambientali favoriscono la riproduzione e la proliferazione delle larve.

Perché Alcuni Alveari Sono Attaccati e Altri No?

1. Condizioni Ambientali

Alcuni alveari sono più esposti a condizioni favorevoli per la riproduzione della tarma. Un ambiente umido e caldo può favorire la proliferazione delle larve, mentre un alveare ben ventilato e asciutto può dissuaderle. I favi più colpiti sono quelli in cui vi è stata covata e polline.

2. Igiene dell’Alveare

Alveari poco curati, con favi vecchi e residui di cibo, sono più suscettibili all’infestazione. La pulizia regolare e la sostituzione dei favi deteriorati possono ridurre significativamente il rischio di attacchi.

3. Forza della Colonia

Colonie forti e ben sviluppate sono in grado di difendersi meglio dalle infestazioni. Al contrario, alveari deboli, a causa di malattie o scarsa nutrizione, possono essere più vulnerabili.

Come Contrastare la Tarma della Cera

Rimedi Naturali

  1. Controllo Ambientale: Mantenere gli alveari in buone condizioni e puliti è fondamentale. Rimuovere i favi vecchi e danneggiati può ridurre la proliferazione delle tarme.
  2. Uso di Trappole: Le trappole per adulti possono aiutare a monitorare e ridurre la popolazione di tarme. È possibile realizzarle utilizzando feromoni per attirare i maschi.
  3. Infusi di Piante Repellenti: Alcune piante, come il rosmarino e la lavanda, possono avere proprietà repellenti. Spruzzare infusi di queste piante all’interno dell’arnia può aiutare a tenere lontane le larve.

Rimedi Farmacologici

Se i rimedi naturali non sono sufficienti, esistono diverse opzioni farmacologiche:

  1. Bacillus thuringiensis (Bt): Questo batterio, utilizzato come insetticida biologico, può essere efficace contro le larve di tarma. È importante applicarlo in modo mirato, seguendo le indicazioni del produttore.
  2. Trattamento con lo zolfo:  utilizzato tramite bruciatura, lo zolfo sviluppa anidride solforosa la quale ha efficacia sia come insetticida che fungicida biologico. 

Tecnica di Bruciatura dello Zolfo

1. Preparazione della Camera Stagna

La prima fase consiste nella preparazione di un ambiente chiuso e sigillato in cui si può controllare la diffusione dei fumi di zolfo. Ecco i passaggi chiave:

  • Rimozione dei Melari: Dopo la smielatura, i melari e i telaini devono essere rimossi dall’alveare. È importante assicurarsi che non ci siano api all’interno dei melari.
  • Scelta della Camera: Può essere utilizzata una camera stagna, come un contenitore di plastica o una cassa di legno con coperchio. Deve essere sufficientemente grande da contenere i melari e consentire la diffusione dei fumi oppure impilare i melari uno sull’altro.
  • Sigillatura: È fondamentale sigillare bene la camera per evitare che i fumi di zolfo escano e per garantire una buona concentrazione delle sostanze attive.

2. Bruciatura dello Zolfo

Una volta che la camera è pronta, si procede con la bruciatura dello zolfo:

  • Posizionamento dello Zolfo: Posizionare piccole quantità di zolfo all’interno della camera. La quantità può variare, ma di solito si utilizzano circa 50-100 grammi per ogni melario, in commercio esistono dischi di zolfo generalmente usati in enologia .
  • Accensione: Accendere lo zolfo in modo controllato, utilizzando una fonte di calore (ad esempio, un accendino o un fiammifero). Una volta acceso, lo zolfo comincerà a bruciare, producendo fumi densi.
  • Chiusura della Camera: Chiudere immediatamente la camera dopo l’accensione per trattenere i fumi all’interno. Lasciare il contenitore chiuso per alcune ore (di solito da 4 a 12 ore), a seconda delle istruzioni del prodotto utilizzato.

3. Ventilazione

Dopo il periodo di esposizione, aprire la camera in un ambiente ben ventilato per disperdere i fumi residui. È importante lasciare i melari all’aria aperta per un po’ di tempo prima di riporli nuovamente nell’alveare.

Efficacia della Tecnica

La bruciatura dello zolfo è efficace perché i fumi di zolfo hanno proprietà insetticide e fungicide. Questi fumi penetrano nei telaini e uccidono le larve e le uova della tarma della cera, riducendo significativamente la popolazione di questi parassiti.

Vantaggi e Considerazioni

Vantaggi

  • Efficacia: Può essere molto efficace nel ridurre le infestazioni di tarma.
  • Economico: L’utilizzo di zolfo è relativamente economico rispetto ad altri trattamenti chimici.
  • Nessun residuo chimico: Non lascia residui tossici sui telaini, purché il processo venga eseguito correttamente.

Considerazioni

  • Sicurezza: Lo zolfo è una sostanza chimica e deve essere maneggiato con cautela. È importante indossare dispositivi di protezione, come guanti e mascherine, durante la manipolazione.
  • Non respirare assolutamente i fumi della bruciatura sono altamente tossici in quanto si tratta di anidride solforosa e anidride solforica che se inalata viene a contatto con l’acqua delle mucose nasali e della saliva si trasforma in acido solforico creando gravi irritazioni alle vie respiratorie, occhi e corrosioni alle mucose polmonari danneggiandole con l’alto rischio di  edema polmonare.
  • Attenzione alle api: Assicurarsi che nessuna ape si trovi nella camera durante il trattamento.
  • Temperatura e umidità: Le condizioni ambientali possono influenzare l’efficacia del trattamento. È meglio effettuare l’operazione in giornate asciutte e calde.

Come Funziona il Bacillus thuringiensis

1. Meccanismo d’Azione

Il Bacillus thuringiensis produce delle tossine proteiche (endotossine) che sono innocue per gli organismi adulti ma letali per le larve di molti insetti. Quando le larve della tarma della cera ingeriscono queste tossine, queste si attaccano alle pareti intestinali degli insetti, provocando danni cellulari e, infine, la morte dell’insetto.

2. Selettività

Una delle caratteristiche principali del Bt è la sua selettività. Le tossine agiscono specificamente su certe specie di insetti e non danneggiano le api o altri organismi utili, il che lo rende un’opzione preferibile per gli apicoltori.

Come Utilizzare il Bacillus thuringiensis

1. Scelta del Prodotto

Esistono diverse formulazioni di Bt, alcune delle quali sono specificamente formulate per il controllo della tarma della cera (B403). Assicurati di scegliere un prodotto etichettato per questo uso.

2. Applicazione

  • Tempistica: È più efficace applicare il Bt quando le larve della tarma sono ancora giovani e più vulnerabili. Questo è solitamente durante l’estate, quando si verifica la massima attività delle tarme.
  • Modalità di Applicazione: Il Bt può essere applicato direttamente sui favi infestati o spruzzato sull’interno dell’arnia. Segui sempre le istruzioni del produttore per la corretta diluizione e applicazione.

3. Condizioni Ambientali

Il Bt è più efficace in condizioni calde e umide, quindi cerca di applicarlo in giornate con queste caratteristiche. Evita di applicarlo in giornate molto ventose o sotto la pioggia, poiché questo può ridurre l’efficacia del trattamento. Generalmente si applica ai melari prima dell’immagazzinamento.

4. Monitoraggio

Dopo l’applicazione, è importante monitorare gli alveari per valutare l’efficacia del trattamento. Controlla se ci sono segni di larve morte e verifica la salute generale delle api.

Vantaggi dell’Uso del Bacillus thuringiensis

  • Ecologico: Essendo un insetticida biologico, il Bt è considerato ecologico e meno dannoso per l’ambiente rispetto ad altri pesticidi chimici.
  • Sicuro per le Api: Non presenta rischi diretti per le api adulte, il che è cruciale per la salute della colonia.
  • Efficacia: Se applicato correttamente, può ridurre significativamente le popolazioni di tarma.

Conclusione

La lotta contro la tarma della cera richiede un approccio integrato che combina pratiche preventive e trattamenti mirati. L’uso del Bacillus thuringiensis rappresenta una soluzione biologica efficace, sicura per le api e selettiva nei confronti delle larve, mentre la tecnica di bruciatura dello zolfo offre un metodo tradizionale potente per eliminare infestazioni già presenti. È fondamentale mantenere un ambiente pulito e ben gestito all’interno degli alveari, monitorare costantemente la salute delle colonie e adottare misure di sicurezza durante i trattamenti. Con queste pratiche, gli apicoltori possono proteggere le loro colonie, garantire una produzione di miele sana e sostenibile, e affrontare con successo le sfide poste dalla tarma della cera.